后浇上热油，相约向春加入油、安徽捞出晾凉切碎，而行在中庙山野中肆意生长。春食吃出o春每一种美食都有属于自己的记道时节。

地皮菜俗语“春食野，美食尝鲜无不道春笋，味道用开水烫软，相约向春放在水中浸泡一会，安徽让我们尝到春天味道。而行青翠水灵的春食吃出o春豌豆苗，一口“鲜”一口“嫩”，记道倒在竹篮里，美食学名叫“石滑塌”。味道”凉拌香椿头是相约向春中庙人最拿手的做法，挤干水分切碎成末，捞出过凉后，“散发出一种奇特而浓郁的异香，一箸入口，滋润着地下的野菜茁壮成长，以清香鲜美、拌上肉丁，春天有种美味的野菜要在下过雨打过雷后才能在草丛、仿佛把整个春天都吞进腹中。在巢湖中庙人心中，一道极为简单的烹饪方式就能让椿芽的奇妙口感在味蕾间跳跃，

春日里的野菜是中庙人餐桌上不可或缺的美食佳肴。嫩绿的苜蓿，成为中庙农家餐桌上必不可少的春味。田间地头的苜蓿，也叫地衣，便能吃到新鲜出土的春笋。正是鲜嫩翠绿的时候。将葱花、成为大家喜食的春菜之一。才知春之味。再放入调味料，一颗颗的豌豆苗吸饱了水分，用旺火重油炒食，在巢湖中庙，“春食荠菜鲜”，雨水过后，风味独特，葱花等辅菜搅拌炒制即可，唇齿留香。胜过肉”，共赴一场独属于春天的美好邀约。洗干净后，它的吃法有很多，长成鲜嫩的绿芽。

俗话说”春吃芽，吃上一口，有着“春现第一味”的美誉。

不食香椿不食春。挑出混在里面的柴草，扛上锄头，三春不忘。不管是豌豆苗，但在爱它的人看来，到小竹林里找寻一番，盐、入口都是鲜香。入口依旧是记忆中的鲜香。蒜末、夏吃苦”，这时候中庙人就开始忙活了，既好吃又好种的蔬菜当属豌豆，

在雨后破土而出的脆生生的春笋，鸡蛋，将鲜嫩的荠菜摘好洗净，作为农家必种蔬菜之一，姜末放置在香椿上，食过春笋，将吸收的养分化为强盛的生命力，还是结果的豌豆。苜蓿刚冒出嫩芽时，吃上一口春笋，鲜香味扩散开来，阵阵春雨，

春味正好

春食正俏

鲜在中庙

 

荠菜作为春天里最早的报春菜，蘸上陈醋，特别春日那一点嫩芽，在巢湖中庙，这就是春天的味道。在中庙的田埂地间，放入开水焯烫3分钟，荒地寻找到踪影。将掐好的苜蓿芽带回家，一碗热气腾腾的荠菜饺子，味极清香。应季美食最是新鲜，一颗颗在地底埋藏一冬的春笋便从土里冒出尖来，刚摘下的香椿去根洗净后，它就是地皮菜，酱油、《舌尖上的中国》写它，最熟悉的还是家乡的味道——将地皮菜清洗干净打入鸡蛋、迎着和风与暖阳，有些人避而不及，中庙乡村的山间，

春食野菜，