为进一步提高幼儿园食品安全水平，先行在食堂管理员陆海婴老师的长幼带领下，
食堂人员还重点检查了食堂的教育集团设施设备，杜绝了食品安全隐患。总园工作台、护航并严格做好食品原料采购管理，食安更加确保了食品加工卫生、安全厨房工作人员们分工明确，先行认真地清洗了厨房用具、长幼消除安全隐患，清库存，餐具等。严控食品安全风险。
通过此次食品安全自查自纠工作，食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、
假期前，合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。为孩子们筑起一道食品安全屏障！
假期后，营造良好的园所环境，用餐安全，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，
(赵洁灵)
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