清库存，长幼扫除有序，教育集团合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。总园

假期后，护航消除安全隐患，食安并严格做好食品原料采购管理，安全

食堂人员还重点检查了食堂的先行设施设备，

长幼

(赵洁灵)

长幼
严控食品安全风险。教育集团更加确保了食品加工卫生、总园在食堂管理员陆海婴老师的护航带领下，为孩子们筑起一道食品安全屏障！食安长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，安全用餐安全，先行认真地清洗了厨房用具、长幼餐具等。食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、

通过此次食品安全自查自纠工作，索票索证，

假期前，厨房工作人员们分工明确，并及时整理仓库。

为进一步提高幼儿园食品安全水平，杜绝了食品安全隐患。切实保障全体幼儿饮食卫生安全，确保从统一渠道进货，工作台、在清洁后对餐具进行了相关消毒，营造良好的园所环境，