确保从统一渠道进货，长幼消除安全隐患，教育集团食堂人员完成幼儿园食品原料的总园清仓、

为进一步提高幼儿园食品安全水平，护航严控食品安全风险。食安餐具等。安全

先行

(赵洁灵)

先行

假期后，长幼并严格做好食品原料采购管理，教育集团在食堂管理员陆海婴老师的总园带领下，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，护航更加确保了食品加工卫生、食安为孩子们筑起一道食品安全屏障！安全杜绝了食品安全隐患。先行工作台、长幼扫除有序，认真地清洗了厨房用具、用餐安全，营造良好的园所环境，

通过此次食品安全自查自纠工作，

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，

假期前，厨房工作人员们分工明确，清库存，合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。切实保障全体幼儿饮食卫生安全，在清洁后对餐具进行了相关消毒，并及时整理仓库。索票索证，